Cartes / Menus
Le Chef vous fera découvrir une cuisine maison réalisée à partir de produits essentiellement frais et régionaux.
Laissez vous surprendre par des saveurs rappelant leurs voyages.
Nous vous proposons nos deux menus "J'MCA" et "C.L.V" ainsi que la déclinaison à la carte, lesquels évolueront au gré des saisons.
Pour les déjeuners en semaine, vous pourrez aussi avoir le menu J'MCA en formule entrée-plat OU plat-dessert.
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MERCI DE NOUS PRECISER VOS ALLERGIES ET REGIMES PARTICULIERS pour qu'on s'adapte.
RESTAURANT CLIMATISE
Menu J'MCA
Menu J’MCA
fumé, rosace de pomme de terre, pickles
Ou
parfaits, coulis de persil & champignons crus
Ou
La Salade
brick de chèvre chaud et lardons
∞∞∞
de ligne dos rôti, fenouil fondant
Ou
jarret braisé, bière & miel, lentilles
Ou
risotto d’épeautre crémeux, épinards
∞∞∞
Assiette de Fromages
Et/Ou
Dessert de la carte
23 € entrée-plat OU plat-dessert
formule le midi en semaine uniquement
31 € entrée-plat-fromage ou dessert
37 € entrée-plat-fromage et dessert
Prix Nets, Service Compris
M.A.J 10/03/2025
Menu C.L.V
Menu C . L . V
Bio de Crisenon, marinée, artichaut & amandes
Ou
laqués betteraves et purée d’haricots coco blanc
∞∞∞
endives aux agrumes & patates douce
Ou
faux-filet gratiné à la moëlle & champignons
∞∞∞
Assiette de Fromages
Et/Ou
Dessert de la carte
41 € entrée-plat-fromage ou dessert
47 € entrée-plat-fromage et dessert
Prix Nets, Service Compris
M.A.J 10/03/2025
La Carte - les entrées
LA CARTE - NOS ENTREES
Bio de Crisenon, marinée, artichaut & amandes
15 €
Le Hareng
fumé, rosace de pomme de terre, pickles
11 €
Les Œufs
parfaits, coulis de persil & champignons crus
10 €
Les Ris de Veau
laqués betteraves
et purée d’haricots coco blanc
16 €
brick de chèvre chaud et lardons
10 €
Prix Nets, Service Compris
M.A.J 10/03/2025
La Carte - les plats
NOS POISSONS & VIANDES
Les Saint-Jacques
endives aux agrumes & patates douce
27 €
Le plat Végétarien
risotto d’épeautre crémeux, épinards
18 €
Le Lieu
de ligne dos rôti, fenouil fondant
18 €
Le Porc
jarret braisé, bière & miel, lentilles
19 €
Le Bœuf
faux-filet gratiné à la moëlle & champignons
26 €
Prix Nets, Service Compris
M.A.J 10/03/2025
La Carte - fromages & desserts
NOS FROMAGES & DESSERTS
Dégustation de Fromages 9 €
* * *
DESSERTS
8 €
pomme & kiwi et son sorbet
Le Chocolat
en gâteau « soufflé », glace vanille
La Verrine
espuma coco/ananas/ sorbet exotique
au lait crémeux, confiture de lait
La Poire
sablé breton et sorbet cacao
Nos sorbets et glaces sont faits maison
DESSERT A COMMANDER
EN DEBUT DE REPAS
Prix Nets, Service Compris
M.A.J 10/03/2025
Menu Enfants
Menu petits gourmets
Terrine maison
Ou
Potage
Volaille
Ou
Poisson du jour
Glace & Sorbets
Ou
Gâteau au chocolat
12 € par personne
Prix Nets, Service Compris
MAJ 10/03/2025